En el corazón de nuestra cocina, el fogón arde con un fuego ancestral que nos conecta con los sabores primigenios. Aquí, la carne, o sarx palabra griega, se convierte en una obra de arte culinaria. La magia comienza cuando los jugosos cortes de carne se encuentran con las llamas danzantes del fogón, creando una sinfonía de aromas y sabores inigualables. Cada bocado es un tributo a la tradición, una celebración de la esencia misma de la gastronomía.